Anna Kurz und Franz Staggl vertreten die Hotellerie und Gastronomie in der Wirtschaftskammer Tirol und touren derzeit durch die Bezirke. „Osttirol ist eine starke Marke“, streuen die Funktionäre Rosen und loben ebenso den nachhaltigen wie sanften Tourismus. Was vor wenigen Jahren aus Nordtirol noch kritisch beäugt wurde, scheint jetzt beispielhaft geworden zu sein.
Einig ist sich die Branche in der Definition ihrer Probleme. Dem Personalmangel will man mit einer 18-monatigen Ausbildung für QuereinsteigerInnen bei vollem Lohnausgleich und einer Lehrlingsoffensive begegnen.
Bei der Teuerung, immerhin ein Plus von 11,4% laut Statistik Austria im September, sieht sich die Gastronomie und Hotellerie nicht als Treiber, sondern als Opfer von hohen Energie- und Lebensmittelpreisen.
Was sich Kurz und Staggl von der Politik und von den Gästen wünschen, hören Sie im Beitrag von Christine Brugger.
